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高效便捷的食堂柜台设计:提升用餐体验的秘诀

食堂的柜台设计需要综合考虑功能性、美观性和用户体验。以下是详细的柜台设计建议,并附有案例分析:

1. 功能分区设计

  • 点餐区:点餐区应设置在入口处,方便顾客快速选择菜品。柜台高度建议为90-105厘米,适合大多数人的身高。点餐区可以采用触摸屏或电子菜单,减少人工操作,提高效率。
  • 取餐区:取餐区应与点餐区相连,方便顾客在点餐后快速取餐。取餐区的柜台可以设计成开放式,方便顾客看到菜品,增加食欲。柜台下方可以设置保温设备,确保菜品温度。
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