设计招牌不专业可能有多种原因。首先，可能是设计师的专业水平不足，缺乏对设计原则、视觉艺术和品牌标识的了解。这可能导致招牌的颜色、字体、排版等方面不够吸引人，甚至会给人留下粗糙、廉价的印象。
其次，可能是设计过程中缺乏对品牌特点和目标受众的深入了解。每个品牌都有自己独特的定位和风格，而招牌应该能够准确地传达这些信息。如果设计师没有深入了解品牌背后的故事和理念，就很难设计出符合品牌形象的招牌。
另外，可能是在制作过程中使用了低质量的材料或技术，导致招牌的质量不佳。招牌的材料和制作工艺对最终效果有着很大的影响，如果选用了不合适的材料或采用了粗制滥造的工艺，就很难制作出令人满意的招牌。
综上所述，在设计招牌时需要充分了解品牌特点和受众需求，同时要注重设计师的专业水平和制作工艺的质量，才能确保设计出专业的招牌。